Brunnenkresse

Nasturtium officinale

Reich an Glucosinolaten (Gluconasturtiiin, bricht zu Isothiocyanaten ab), stark antioxidativ, antibakteriell und harntreibend. Isothiocyanate hemmen Krebszellwachstum in vitro (Lunge, Kolon, Prostata). Sehr reich an Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Jod. Schleimlösend in Bronchien.

Anwendungsgebiete

• Liver detox support (glucosinolates)
• Spring blood cleansing
• Nutrient supplementation (iron, vitamin C)
• Urinary tract support (mild)
• Antioxidant protection

Warnhinweise

Bei Nierenproblemen vorsichtig (harntreibend und oxalatreich). Nicht bei Schilddrüsenproblemen ohne Rücksprache (Jod und Goitrogene). Sammeln nur aus sertifizierten sauberen Quellen – keine wilden Bestände (Leber-Egel-Risiko wenn Wasser verunreinigt!).