Daucus edulis
Daucus edulis
Besitzt antioxidative, antimikrobielle und fungizide Eigenschaften, primär durch das Vorhandensein von Polyacetylenen und Phenylpropanoiden.
Warnhinweise
Aufgrund des Status als gefährdete Art (IUCN) ist die Wildsammlung streng untersagt; zudem können enthaltene Phenylpropanoide in extrem hohen Dosen neurotoxisch wirken.