Kreuzkümmel

Cuminum cyminum

Carminativ (entblähend), antibakteriell, antioxidativ, immunmodulierend und antidiabetisch. Cuminaldehyd und Cymene hemmen Bakterien und Pilze, reduzieren Fettsäure-Peroxidation und verbessern Insulinsensitivität. Reich an Eisen. Stillt auch Histaminreaktionen (antihistaminisch in vitro).

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Kann Blutzucker senken – Diabetiker Medikamente anpassen. Selten: Kontaktallergie. Große Mengen können Blutungszeit verlängern. Nicht mit Antikoagulanzien kombinieren in großen Dosen.