Estragon

Artemisia dracunculus

Antibakteriell, antimykotisch, entzündungshemmend und leicht lokalanästhetisch (zahnähnlich). Estragol und Methylchavicol hemmen Bakterien- und Pilzwachstum. Euganol wirkt lokal betäubend auf Zahnfleisch. Verdauungsfördernd und appetitanregend durch ätherische Öle. Enthält Kalium, Eisen und Mangan.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Enthält Estragol – in sehr großen Mengen potenziell hepatotoxisch und kanzerogen (Tierstudien). Normale Nahrungsmengen als Gewürz unbedenklich. Medizinische Dosen: max. 4 Wochen. Nicht in Schwangerschaft in großen Mengen.