Knoblauch

Allium sativum

Kardioprotektiv, antibakteriell und antioxidativ. Allicin (gebildet aus Alliin durch Enzym Alliinase beim Schneiden) hemmt Bakterienwachstum, senkt LDL-Cholesterin und Blutdruck, hemmt Blutplättchenaggregation (blutverdünnend) und wirkt antimykotisch.

Anwendungsgebiete

• Hypertension (mild)
• Elevated blood lipid levels (cholesterol)
• Arteriosclerosis (prevention)
• Respiratory tract infections
• Fungal infections (external)
• Intestinal parasites
• Digestive complaints

Warnhinweise

Blutverdünnende Wirkung – Vorsicht bei Antikoagulanzien (Warfarin, ASS) und vor Operationen (mindestens 1 Woche vorher absetzen). Kann Magenschleimhaut reizen – nach dem Essen einnehmen. Geruch kann sozial störend sein.