Weißer Tee
Camellia sinensis
Reichster EGCG-Gehalt aller Teesorten (minimal verarbeitet – nur Knospen und junge Blätter), stark antioxidativ, antikanzerogen, antibakteriell und antivirenerfahren. Polyphenole hemmen Krebszellwachstum (Kolon, Prostata, Lunge) in vitro. Antibakteriell gegen Kariesbakterien und H. pylori. Sehr wenig Koffein.
Anwendungsgebiete
- Antioxidant protection (highest catechin content)
- Skin protection (collagen-preserving)
- Oral health (fluoride and antibacterial catechins)
- Cardiovascular protection
- Gentle cognitive support
Warnhinweise
Koffeinhaltig (weniger als Grüntee). Eisenresorption hemmen – 1 Std. Abstand zu Mahlzeiten oder Eisenpräparaten. Gerbstoffe bei empfindlichem Magen eventuell belastend.