Kardamom

Elettaria cardamomum

Carminativ (entblähend), antibakteriell im Mund, prokinetisch (fördert Magenentleerung), entzündungshemmend und mild blutdrucksenkend. 1,8-Cineol (Hauptbestandteil ätherischen Öls) entspannt glatte Darmmuskulatur, hemmt Kariesbakterien, fördert Gallensekretion und wirkt mild vasodilatierend. Verwendet zur Bioverfügbarkeit von Curcumin.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

In normalen Nahrungsmengen sehr sicher. Gallensteine: größere Mengen können Gallenkoliken auslösen. Selten: Allergie.