Schwarzer Sesam
Sesamum indicum (var. black)
Höherer Antioxidantiengehalt als weißer Sesam durch Anthocyane und melaninähnliche Verbindungen, die dem schwarzen Sesam seine Farbe geben. In der TCM für Nieren und Leber – „schwärzt Haare und stärkt Knochen". Sesamin und Sesamolin neuroprotektiv. Reicher an Kalzium und Vitamin E als weißer Sesam.
Anwendungsgebiete
- Hair darkening and graying (traditional TCM/Ayurveda)
- Antioxidant and longevity support
- Calcium and mineral supplementation
- Skin health and vitality
- Liver protection (sesamol)
Warnhinweise
Sesamallergie beachten. Phytinsäure in Sesam kann Mineralstoffaufnahme hemmen – durch Rösten oder Einweichen reduzieren.