Vanille

Vanilla planifolia

Vanillin (4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd) ist stark antioxidativ (hemmt Lipidperoxidation), antimikrobiell gegen Bakterien und Pilze, anxiolytisch (GABA-ähnliche Wirkung) und analgetisch. In der Aromatherapie zur Angstreduktion und Beruhigung. Potentes Aphrodisiakum in der Volksmedizin. Antikanzerogen in vitro.

Anwendungsgebiete

• Mild anxiety and stress (aromatherapy)
• Mood enhancement
• Antioxidant support (vanillin)
• Food flavoring

Warnhinweise

Selten Kontaktallergie auf Vanillin. Industriell: künstliches Vanillin ist nicht dasselbe wie natürliches Vanillin. Vanilleextrakt mit Alkohol – beachten bei Alkoholabstinenz.