Zimt

Cinnamomum verum

Insulinsensitivierend – Zimtaldehyd aktiviert den Insulinrezeptor (GLUT4-Translokation) und hemmt die intestinale α-Glucosidase (verlangsamt Zuckerresorption). Klinische Metaanalysen: senkt Nüchternblutzucker um 3–29 % und HbA1c signifikant. Antibakteriell (hemmt H. pylori, E. coli), entzündungshemmend und antioxidativ. CAVE: Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) verwenden, nicht Cassia!

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

NUR CEYLON-ZIMT (Cinnamomum verum), NICHT Cassia-Zimt – Cassia enthält viel Cumarin (hepatotoxisch in hohen Dosen)! Kann Blutzucker stark senken – Diabetiker Werte kontrollieren. Wechselwirkungen mit Antidiabetika (Hypoglykämiegefahr). Nicht in Schwangerschaft in großen Mengen.