Konjak

Amorphophallus konjac

Höchster Ballaststoffgehalt aller bekannten Nahrungsmittel (40–60 g/100 g Trockenmasse) – Glucomannan bildet hochviskoses Gel im Magen (quillt auf das 50-fache), das extremes Sättigungsgefühl erzeugt, Glukose und Cholesterin-Gallensäuren bindet und das Darmmikrobiom als Präbiotikum ernährt. Klinisch bei Cholesterin, Blutzucker und Gewicht nachgewiesen. FDA-anerkannte Health Claims.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

ZWINGEND ausreichend Wasser – ohne Wasser kann Konjak im Hals anschwellen (Erstickungsgefahr – in manchen Ländern Warnhinweis-Pflicht)! 1–2 Std. Abstand zu Medikamenten. Nicht bei Darmverschluss. Zu rasches Steigern: Blähungen und Durchfall.