Grüner Kaffee

Coffea arabica

Chlorogensäure (3–13 % in grünen Bohnen, beim Rösten zerstört) hemmt Glukose-6-Phosphatase in der Leber (senkt Blutzucker), hemmt Fettresorption und aktiviert AMPK. Klinische Studien: 5–8 kg Gewichtsverlust in 12 Wochen. Antioxidativ (ORAC hoher als normaler Kaffee). Koffein-Anteil geringer als in geröstetem Kaffee.

Anwendungsgebiete

• Weight management and metabolism support
• Blood sugar regulation
• Mild cognitive stimulation
• Antioxidant support

Warnhinweise

Enthält Koffein – bei Schlafproblemen, Herzrhythmusstörungen und Bluthochdruck vorsichtig. Kann Blutzucker stark senken (Antidiabetika anpassen!). Wechselwirkungen mit Antihypertensiva. Nicht in Schwangerschaft.