Spargel

Asparagus officinalis

Spargelwurzeln und -sprossen enthalten Asparagin (Aminosaeure, namensgebend, stark diuretisch), Steroidsaponine (Sarsasapogenin), Flavonoide (Rutin, Quercetin) und Polysaccharide. Asparagin ist eines der potentesten natuerlichen Diuretika und erhoecht signifikant die Harnausscheidung. Saponine zeigen praebiotische Wirkung und hemmen Tumorwachstum in vitro. Folsaeurereich (wichtig in Schwangerschaft). Klassisches Fruehjahrsentgiftungskraut.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Nicht bei Nierenerkrankungen (Niereninsuffizienz, Nierenbeckenentzuendung akut) - Asparagin kann Nieren belasten. Bei bekannten Nierensteinen: Ruecksprache mit Arzt. Der Harn riecht nach Asparaginsulfid (normal und harmlos).