Schlehe

Prunus spinosa

Schlehenbeeren enthalten nach dem ersten Frost (wenn sie suesser werden) hohe Mengen an Anthocyanen, Proanthocyanidinen, Vitamin C, Flavonoiden (Rutin, Quercetin) und organischen Sauren. Blüten enthalten Prunasin (Cyanoglykosid, aber in kleinen Mengen harmlos), Flavonoide und aetherische Oele. Traditionell als Friehjahrsblutreiniger und Tonikum. Blueten wirken mild abfuehrend und Blut reinigend. Beeren: adstringierend bei Durchfall, immunstimulierend.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Kerne (Steinkerne) nicht essen: enthalten Amygdalin (Cyanid). Nur das Fruchtfleisch und die Schalen verwenden. Roh gegessene unreife Beeren: Magenprobleme. Schlehenblueten in Fruhjahr pflucken wenn noch voll geschlossen (vor Insektenbefall).