Rote Beete

Beta vulgaris subsp. vulgaris

Betalaine (Betanin, Indicaxanthin) wirken stark antioxidativ und entzündungshemmend. Nitrate verbessern Durchblutung, senken Blutdruck und steigern sportliche Ausdauerleistung. Folsäure-Reich.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Kann Harn und Stuhl rötlich färben (harmlos). Bei Nierensteinen (Oxalate) moderat konsumieren.