Radieschen

Raphanus sativus

Scharfe Senföle (Glucosinolate → Sulforaphan, Raphanol) wirken antibakteriell und stimulieren Gallenfluss. Vitamin C unterstützt Immunsystem. Entlastet Leber und fördert Verdauung.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Schilddrüsenerkrankte sollten Radieschen in Maßen essen (Goitrogene).