Kürbis

Cucurbita pepo / maxima / moschata

Beta-Carotin und Alpha-Carotin (antioxidativ, Vitamin-A-Vorstufe). Cucurbitacine wirken entzündungshemmend. Kürbiskernöl: Phytosterole senken Cholesterin und unterstützen Prostata-Gesundheit. Zink in Kernen immunstärkend.

Anwendungsgebiete

• Prostate health (phytosterols, zinc)
• Immune strengthening
• Anti-inflammation
• Eye protection (carotenoids)
• Heart health

Warnhinweise

Bei Nierensteinen (Oxalate) maßvoll. Cucurbitacine in Bitterkürbisvarianten können toxisch sein.