Cashewnuss

Anacardium occidentale

Cashews liefern Kupfer (höchster Gehalt aller Nüsse), Zink, Eisen und Magnesium. Kupfer ist essenziell für Kollagensynthese, Eisenabsorption und Superoxiddismutase (SOD). Zinkreicher als andere Nüsse – unterstützt Immunsystem und Wundheilung.

Anwendungsgebiete

• Copper deficiency
• Zinc deficiency
• Iron deficiency
• Immune support
• Collagen synthesis
• Vegan protein source
• Anemia support

Warnhinweise

Achtung: Schalenfruchtallergen. Cashews werden stets erhitzt verkauft – rohe Cashewschalen enthalten Urushiol (Kontaktgift). Kontraindiziert bei Oxalatsteinen.