Pistazie

Pistacia vera

Pistazien enthalten die höchsten Mengen an Lutein und Zeaxanthin (Augenpigmente), schützen vor altersabhängiger Makuladegeneration (AMD). Reich an Vitamin B6 (höchster Gehalt aller Nüsse) und Antioxidantien. Niedrigster Kaloriengehalt der Nussgruppe.

Anwendungsgebiete

Warnhinweise

Achtung: Dieses Lebensmittel gehört zur Gruppe der Schalenfrüchte und kann schwere allergische Reaktionen auslösen.