Pinienkern
Pinus pinea
Pinienkerne enthalten Pinolensäure, eine einzigartige Fettsäure mit nachgewiesenem appetitreduzierendem Effekt (stimuliert Cholecystokinin-Ausschüttung). Reich an Mangan, Kupfer, Zink und Vitamin E. Traditionell im Pesto Genovese.
Anwendungsgebiete
- Appetite regulation (pinolenic acid)
- Manganese supply
- Copper supply
- Weight management
- Antioxidant protection
Warnhinweise
Achtung: Schalenfruchtallergen. 'Pine mouth' Syndrom: Bei manchen Personen 2–3 Tage Bittergeschmack – harmlos.