Sonnenblumenkerne

Helianthus annuus

Sonnenblumenkerne sind eine der reichsten Vitamin-E-Quellen (35mg/100g). Hoher Selengehalt, Zink, Kupfer und Magnesium. Phytosterole senken Cholesterin. Chlorogensäure hat antioxidativen Effekt.

Anwendungsgebiete

• Vitamin E supply
• Selenium supply
• Cardiovascular protection
• Antioxidants
• Zinc deficiency
• Magnesium supply
• Skin health

Warnhinweise

Samen vor dem Verzehr einweichen (Phytinsäure reduzieren, Nährstoffaufnahme verbessern).