Rambután
Nephelium lappaceum
Adstringierend, stark antioxidativ durch polyphenolische Fraktionen, antidiabetisch (Samenextrakte) und antimikrobiell gegen grampositive Erreger wie Staphylococcus aureus.
Warnhinweise
Rohe Samen enthalten Saponine und Gerbstoffe, die in hohen Dosen Übelkeit oder leichte narkotische Zustände auslösen können; sie sollten nur geröstet oder prozessiert verwendet werden.