Lathyrus tuberosus

Lathyrus tuberosus

Besitzt aufgrund des Phenolgehalts antioxidative Eigenschaften; historisch als Adstringens und zur Stärkung der Atemwege eingesetzt.

Warnhinweise

Enthält β-ODAP, eine neurotoxische Aminosäure, die bei einseitiger und übermäßiger Zufuhr Lathyrismus (eine neurologische Erkrankung) auslösen kann.