Euterpe oleracea

Euterpe oleracea

Stark antioxidativ durch Radikalfängereigenschaften, antientzündlich (Hemmung von COX-1 und COX-2), vasoprotektiv und lipidregulierend.

Warnhinweise

Vorsicht vor möglicher Übertragung der Chagas-Krankheit (Trypanosoma cruzi) durch unzureichend pasteurisierten, frischen Fruchtsaft aus endemischen Gebieten. Hoher Kaliumgehalt erfordert Vorsicht bei fortgeschrittener chronischer Nierenerkrankung.