Adzhika, Hot Pepper Relish with Walnuts, Sage and Many Other Spices

Bohnenkraut wird hier zusammen mit anderen verwandten Lamiaceae (Salbei, Majoran, Minze) verwendet, um die Verdauung der würzigen Paste zu unterstützen und die Haltbarkeit durch antimikrobielle ätherische Öle zu verbessern.