Basil Puree
Das Rezept verwendet frisches Basilikum als Hauptzutat, wodurch die hitzeempfindlichen ätherischen Öle wie Linalool und Eugenol für ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung weitgehend erhalten bleiben.
Das Rezept verwendet frisches Basilikum als Hauptzutat, wodurch die hitzeempfindlichen ätherischen Öle wie Linalool und Eugenol für ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung weitgehend erhalten bleiben.