Garlic Confit Recipe
Knoblauch ist die Hauptzutat dieses Rezepts; die Extraktion in Öl konzentriert die Wirkstoffe, wobei die Hitze zwar das Allicin reduziert, aber die Bioverfügbarkeit anderer herzschützender Stoffe fördert.
Knoblauch ist die Hauptzutat dieses Rezepts; die Extraktion in Öl konzentriert die Wirkstoffe, wobei die Hitze zwar das Allicin reduziert, aber die Bioverfügbarkeit anderer herzschützender Stoffe fördert.