Nori-Sesame Butter
Sesam wird hier als Hauptaroma in einer Fettbasis verwendet, was die Bioverfügbarkeit der fettlöslichen Lignane (Sesamin) fördert, auch wenn die Menge eher kulinarisch als therapeutisch dosiert ist.
Sesam wird hier als Hauptaroma in einer Fettbasis verwendet, was die Bioverfügbarkeit der fettlöslichen Lignane (Sesamin) fördert, auch wenn die Menge eher kulinarisch als therapeutisch dosiert ist.