Nutmeg Anglaise
Die Muskatnuss dient hier als namensgebendes Gewürz, dessen carminative (blähungstreibende) Wirkung die Verdauung der reichhaltigen, fettreichen Eiercreme unterstützt.
Die Muskatnuss dient hier als namensgebendes Gewürz, dessen carminative (blähungstreibende) Wirkung die Verdauung der reichhaltigen, fettreichen Eiercreme unterstützt.