Fresh Papaya Jam
Die Papaya ist zwar die Hauptzutat, aber der hohe Zuckergehalt und das Kochen zur Marmelade zerstören hitzeempfindliche Enzyme wie Papain und mindern den therapeutischen Wert.
Die Papaya ist zwar die Hauptzutat, aber der hohe Zuckergehalt und das Kochen zur Marmelade zerstören hitzeempfindliche Enzyme wie Papain und mindern den therapeutischen Wert.