Vietnamesischer Fischwurz-Salat (Gỏi Diếp Cá)
Das Rezept nutzt Fischwurz als Hauptzutat in Rohkostqualität, was die hitzeempfindlichen antiviralen und antimikrobiellen Wirkstoffe wie Decanoyl-acetaldehyd optimal schont.
Das Rezept nutzt Fischwurz als Hauptzutat in Rohkostqualität, was die hitzeempfindlichen antiviralen und antimikrobiellen Wirkstoffe wie Decanoyl-acetaldehyd optimal schont.