Arepa Pabellón
Die Tomate ist ein wichtiger Bestandteil der Füllung und Sauce, wird jedoch in diesem Rezept roh verzehrt, wodurch das Lycopin weniger bioverfügbar ist als in einer erhitzten Zubereitung.
Die Tomate ist ein wichtiger Bestandteil der Füllung und Sauce, wird jedoch in diesem Rezept roh verzehrt, wodurch das Lycopin weniger bioverfügbar ist als in einer erhitzten Zubereitung.