Thai Coconut Beetroot Soup
Die Rote Beete ist die zentrale Zutat; das Kochen in der Schale minimiert den Verlust von wasserlöslichen Betalainen und Nitraten, was die antioxidative und durchblutungsfördernde Wirkung unterstützt.
Die Rote Beete ist die zentrale Zutat; das Kochen in der Schale minimiert den Verlust von wasserlöslichen Betalainen und Nitraten, was die antioxidative und durchblutungsfördernde Wirkung unterstützt.