Matar Paneer
Das Rezept nutzt Kurkuma und Ingwer in einer traditionellen ayurvedisch geprägten Zubereitung mit Fett zur besseren Aufnahme, allerdings fehlt schwarzer Pfeffer (Piperin) zur signifikanten Steigerung der Bioverfügbarkeit.
Das Rezept nutzt Kurkuma und Ingwer in einer traditionellen ayurvedisch geprägten Zubereitung mit Fett zur besseren Aufnahme, allerdings fehlt schwarzer Pfeffer (Piperin) zur signifikanten Steigerung der Bioverfügbarkeit.