Erfrischendes Fisch-Ceviche mit Limette und Koriander

Ein leichtes, proteinreiches Gericht, das durch die Säure der Limette den Stoffwechsel anregt und den Körper an heißen Tagen kühlt. Die Kombination aus frischem Fisch und Koriander fördert die enzymatische Verdauung und wirkt vitalisierend.