Leftover Green Tea Leaf Salad
Das Rezept nutzt die Teeblätter direkt als Nahrungsmittel (Chagara), wodurch auch wasserunlösliche Inhaltsstoffe wie Vitamin E und verbliebene Catechine vollständig verwertet werden.
Das Rezept nutzt die Teeblätter direkt als Nahrungsmittel (Chagara), wodurch auch wasserunlösliche Inhaltsstoffe wie Vitamin E und verbliebene Catechine vollständig verwertet werden.